Le competenze del TESAF si incentrano sulla ricerca per lo sviluppo sostenibile delle aree rurali e montane dal punto di vista economico, sociale ed ambientale, con specifico riferimento alle attività legate alla agricoltura, alle foreste, alle diverse filiere agroalimentari e all’analisi della domanda.
Particolare attenzione è posta su tematiche relative alle politiche ed al marketing sociale legate ai sistemi di certificazione di prodotto e di processo, all’agricoltura biologica, alla qualità dei prodotti agroalimentari, ai diritti di proprietà intellettuale sulle indicazioni geografiche e sulle risorse naturali, alla domanda di prodotti agroalimentari, alla offerta ed alle politiche agroalimentari, all’analisi delle filiere, all’offerta sostenibile di biomasse.
RUOLO NEL PROGETTO
- Valutazioni di tipo economico e di sostenibilità delle innovazioni relative al progetto.
- Attività di formazione, divulgazione e animazione del territorio.