Risultati

• Biodiversità agraria da salvare: i gelsi secolari di Vivaro e il progetto Aracne su “Vita in Campagna”
  Articolo di approfondimento sui gelsi friulani, con un focus sul progetto “Aracne” che mira a salvare il patrimonio genetico degli antichi gelsi, a firma di Gianni Fila del CREA di Padova e dello studente universitario Mattia Benedetti
  > Come leggere l’articolo (ITA)

• Gelso, luppolo e piante Succulente: il contributo del CREA allo sviluppo dell’agricoltura rigenerativa.
  I ricercatori CREA, Silvia Cappellozza, Katya Carbone e Domenico Prisa, rispettivamente dei centri Agricoltura e Ambiente, Olivicoltura, Frutticoltura, Agrumicoltura e Orticoltura e Florovivaismo, sono intervenuti nel convegno di apertura della fiera Myplant & Garden 2023, dedicata ai nuovi metodi di coltivazione e cura del suolo offerti dall’agricoltura rigenerativa.
  > Relazioni presentate dai Ricercatori del CREA (ITA)

• Il primo prototipo automatizzato per la cernita dei bozzoli
  Studio pubblicato sulla rivista internazionale “Sensors” (sezione Smart Agriculture), realizzato da CREA-IT (Roma), CREA-AA (Padova) e Università degli Studi della Tuscia (Viterbo).
  > Articolo (ENG)

• La farina di crisalide nella pasta per aumentarne l’apporto proteico
  Studio pubblicato sulla rivista internazionale “Journal of Food Science”, edita da “Institute of Food Technologists” (IFT). Tra gli autori: Silvia Cappellozza del CREA di Padova.
  > Abstract Articolo (ENG)

• Gelsibachicoltura: luci ed ombre sulla ripresa di quest’attività in Europa
  Articolo pubblicato sulla rivista di divulgazione di Cultura Agraria dell’Accademia Nazionale di Agricoltura. Autori: Silvia Cappellozza e Alessio Saviane del CREA di Padova.
  > Articolo (ITA)

• L’analisi satellitare dei gelseti per stimare la produttività in bozzoli.
  Studio sull’Imaging di telerilevamento come strumento per supportare la coltivazione del gelso per la produzione della seta, pubblicato sulla rivista internazionale “Remote sensing”.
  > Articolo (ENG)

• Analisi bibliometrica sugli orientamenti nella ricerca sul gelso e sul baco da seta riguardanti la produzione della seta e dei suoi sottoprodotti.
  Nello Studio realizzato dal TESAF e dal CREA, l’analisi dettagliata dei risultati della ricerca scientifica sulla seta dal 2000 al 2020.
  > Articolo (ENG)

• L’importanza della rilevazione della produzione di foglie in un gelseto di nuova generazione.
  Studio sulla rilevazione della produzione fogliare nei gelseti, presentato in occasione di “MetroAgriFor” – Workshop internazionale IEEE
  > Articolo (ENG)

• Scaffold di fibroina di seta usati come biomateriali per la rigenerazione dei tessuti
  Studio dell’istituto Superiore di Sanità e dell’Università la Sapienza di Roma pubblicato sulla rivista internazionale “Applied Sciences”.
  > Articolo (ENG)

• Il ritmo circadiano nei lepidotteri – L’importanza dei ritmi circadiani nell’allevamento del baco da seta
  Studio pubblicato sulla rivista internazionale “Frontiers in Physiology”, tramite il programma di ricerca e innovazione Horizon 2020.
  > Articolo (ENG)

• La nuova era della Seta
  Articolo pubblicato su “#Natura” – Rivista di ambiente e territorio dell’Arma dei Carabinieri. Autori: Silvia Cappellozza e Alessio Saviane del CREA di Padova.
  > Articolo

• Dalle foglie di gelso una sostanza che riduce il livello di glicemia nel sangue e l’accumulo di sostanze grasse.
  Studio pubblicato sulla rivista internazionale e multidisciplinare “Plants”. Tra gli autori: CREA di Padova.
  > Articolo (ENG)

• Il Gelso ai tempi dei Dogi su “Vita in Campagna”.
  “Vita in Campagna”: articolo di approfondimento storico e culturale a firma dei ricercatori del CREA di Padova.
  > Come leggere l’articolo (ITA)

• La pressatura meccanica delle larve di Hermetia illucens e di Bombyx mori produce oli con attività antimicrobiche.
  Studio pubblicato su “Animals”. Tra gli autori: CREA-AA di Padova, CREA-IT di Milano, Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie di Padova.
  > Sommario divulgativo e Abstract (ITA)
  > Articolo (ENG)
  > Materiale supplementare (ENG)

• Effetto dell’inclusione di farina di crisalidi di baco da seta nella dieta delle quaglie.
  Studio pubblicato su “Animal”. Tra gli autori: CREA-AA di Padova e Università di Padova (dipartimenti MAPS e DAFNAE).
  > Sintesi dei risultati (ITA)
  > Informazioni e risultati (ENG)

• Baco e Seta: applicazioni tradizionali e innovative.
  Edizione speciale della rivista “Insects”. Guest Editor: CREA di Padova.
  > Informazioni sull’Edizione Speciale (ITA)
  > Edizione Speciale (ENG)

• È pensabile il ritorno della gelsibachicoltura in Romagna?
  Sintesi delle relazioni presentate durante il webinar del 30/11/2020 per i dottori agronomi di Ravenna, Forlì-Cesena e Rimini.
  > Sintesi relazioni (ITA)
  

• Il Gelso: utilizzi, impianto e coltivazione.
  “Vita in Campagna”: articoli di approfondimento teorico e pratico a firma dei ricercatori del CREA di Padova.
  > Come leggere gli articoli (ITA)
  

• Una batteriosi minaccia il gelso nel Nord Italia.
  Articolo pubblicato su “L’Informatore Agrario”. Autori: Silvia Cappellozza, Alessio Saviane, Marco Scortichini.
  > Articolo (ITA)
  

• Allevamento del baco da seta, opportunità e produzioni.
  Articolo pubblicato su “L’Informatore Agrario”. Autori: Samuele Trestini, Silvia Cappellozza, Carlotta Penone, Alessio Saviane.
  > Articolo (ITA)
  

• Nuovi usi biotech per la seta.
  Articolo pubblicato su “Terra e vita”. Autori: Silvia Cappellozza, Alessio Saviane, Massimo Brambilla, Alberto Assirelli, Carlo Bisaglia, Valeria Lucchini, Stefano Lorenzoni.
  > Articolo (ITA)
  

• CREA Break XL | La gelsibachicoltura italiana si rinnova
  Serinnovation, il progetto per il rilancio e l’innovazione della filiera serica italiana presenta i suoi promettenti risultati finali, con alcuni ospiti illustri e uno sguardo alla ricerca che verrà.
  > Vedi video (ITA)
  

• La filiera della seta protagonista della puntata di “Teorema” – LazioTv
  Il CREA Agricoltura e Ambiente a “Teorema, parola ai giovani”, talk show di informazione dedicato alle giovani generazioni, per parlare dei progetti in corso per il rilancio della filiera della seta italiana ed europea.
  > Vedi puntata (ITA)
  

• Padova, il ritorno degli allevamenti di bachi da seta: nuove applicazioni in medicina
  Servizio TGR Veneto, 08/06/2023
  > Vedi servizio (ITA)
  

• CREA Break XL | Bachi da seta: un’eccellenza italiana da riscoprire al CREA di Padova
  La grande tradizione della seta italiana guarda al futuro presso la sede CREA Agricoltura e Ambiente di Padova, dove i ricercatori ripensano l’allevamento dei bachi alla luce delle più moderne tecnologie e delle più recenti conoscenze scientifiche, in un’ottica di sostenibilità…
  > Vedi video (ITA)
  

• AgroNotizie: La ripresa della filiera serica in Italia e i progetti in corso
  Bachi da seta, un allevamento interessante. Purché di filiera.
  > Articolo (ITA)
  

• Cantiere Verde: gelsi e bachi da seta uniscono Belluno all’Ucraina
  Estate 2022: con il Progetto Ucraina trovano impiego nelle attività di gelsibachicoltura anche un chirurgo ucraino e la sua famiglia
  > Articolo da “L’Amico del Popolo”, 30/06/2022 (ITA)
  > Intervista video da “L’Amico del Popolo”, 22/06/2022 (ITA/ENG)

• Serinnovation, un progetto italiano per la gelsibachicoltura
  Articolo pubblicato sulla rivista dell’Associazione Coordinamento Tessitori “TessereAMano” – n.2/2022
  > Articolo (ITA)
  

• Con Bombix nell’Altotrevigiano ritorna l’antica arte della seta
  Articoli pubblicati su “Il Quindicinale” – n.6 aprile 2022
  > Articoli (ITA)
  

• AgroNotizie: i nuovi utilizzi per i sottoprodotti della filiera serica
  GO Serinnovation: innovazione in gelsibachicoltura per una filiera tracciata per il tessile, la mangimistica e il biomedico.
  > Articolo (ITA)
  

• I bachi da seta tra le “Colline dell’Unesco” con Mela Verde
  Tra gli ospiti della puntata: Silvia Cappellozza del CREA di Padova e i bachi da seta, testimoni dell’antico sistema di coltivazione della vite maritata a gelso.
  > Video servizio (ITA)
  

• La filiera della seta italiana raccontata al pubblico iraniano
  Il programma “Manoto Plus” dedica un servizio alla Seta 100% italiana
  > News (ITA) e video servizio (lingua persiana)
  

• La Cooperativa Nido di Seta di San Floro su GEO – Rai3
  Servizio dedicato alla Cooperativa Nido di Seta, che ha riportato in vita la tradizione dell’arte serica in Calabria con il supporto del CREA di Padova
  > Video servizio (ITA)
  

• Panorama intervista Silvia Cappellozza del CREA di Padova.
  «Torniamo a fare la seta italiana in Italia»
  > Articolo (ITA)
  

• Il baco da seta ritorna in FVG con il Progetto Silk, ispirato da Serinnovation.
  L’intervista di Rai Friuli Venezia Giulia a Silvia Cappellozza e gli articoli cartacei e web che parlano del progetto.
  > Intervista radio (ITA)
  

• Il Manifesto: Il CREA di Padova per la rinascita della seta calabrese.
  Nido di Seta: una scommessa vinta all’insegna della sostenibilità, della tutela del territorio e del turismo didattico.
  > Articolo (ITA)
  

• Antenna Tre: La ripartenza della gelsibachicoltura in Veneto.
  Al min. 55:28 l’intervista ai rappresentanti della Rete di Aziende Agricole “Bachicoltura Setica”.
  > Video trasmissione – parte 1 (ITA)
  > Video trasmissione – parte 2 (ITA)

• L’Arca di Noè al Laboratorio di Gelsibachicoltura di Padova.
  Servizio su Canale 5: “Vermi preziosi”.
  > Video servizio (ITA)
  

Riunioni periodiche del Gruppo Operativo, relazioni aggiornate su stato avanzamento progetto, criticità, strategie di ri-orientamento.

Organizzazione eventi di sensibilizzazione organizzati dal Gruppo Operativo oppure realizzati in collaborazione con altri soggetti interessati, rivolti a:

• Pubblico generico
• Gelsibachicoltori (attivi o potenziali)
• Comunità tecnico-scientifica
• Stakeholder e decision maker

Obiettivi: far comprendere il valore aggiunto della produzione di bozzolo italiano di qualità e dei prodotti finali derivanti, divulgare i risultati dell’innovazione di processo e le prospettive future, far crescere l’interesse verso la filiera agricola.

• 26/06/2023 | Video CREA Break XL “La gelsibachicoltura italiana si rinnova”

• 18/05/2023 | Anche il Consigliere Pan alla tradizionale “sgaetada” al Molino Baglioni

• 28/05/2023 | Il CREA di Padova alla Filanda di Salzano per la Festa della Filatura
  

• 21/05/2023 | Il CREA di Padova al Food&Science Festival di Mantova
  

• 10/05/2023 | La presentazione dei risultati del progetto Serinnovation

• 05/05/2023 | Il sostegno della Regione alla “Via della Seta Veneta

• 16/12/2022 | Gelsibachicoltura e agricoltura biologica ad Annone Veneto

• 13/12/2022 | Evento divulgativo sulla gelsibachicoltura a Lagnasco (CN) – Piemonte

• 07/12/2022 | La Via Europea della Seta presentata a Parigi dal CREA di Padova

• 23/06/2022 | Il CREA di Padova alle Giornate scientifiche e culturali di Imola

• 19/06/2022 | “Xe ora de sgaetare”: con i bachi da seta rivivono le tradizioni contadine

• 27-28/05/2022 | A Salzano il Convegno internazionale Interreg Italia-Slovenija

• 18/05/2022 | Alberi preziosi: un pomeriggio a Padova tra bachi, gelsi e more

• Aprile e Maggio 2022 | Le Vie della Seta in Vallagarina

• 03/03/2022 | Serinnovation alla Fieragricola di Verona con la RRN

• 18/12/2021 | Anche l’Umbria nella rotta della Via Europea della Seta

• 15/12/2021 | Paesaggi da indossare, l’esperienza calabrese con seta e ginestra

• 09/12/2021 | La gelsibachicoltura innovativa arriva nelle Scuole del Veneto

• 05/11/2021 | Il Tesaf in Trentino al workshop internazionale “MetroAgriFor”

• 22-23/10/2021 | Via Europea della Seta in Campania: nuove opportunità con la gelsibachicoltura

• 16/10/2021 | Presentati a Padova i risultati del Progetto Regionale SILK PLUS

• 14/10/2021 | La ripartenza della gelsibachicoltura in Maribor, Slovenia e Ungheria

• 23/09/2021 | WEBINAR “Bacman: il supereroe della seta”

• 15/09/2021 | Visita studio in Veneto per il Gruppo Operativo Silk dal FVG

• 07/07/2021 | Dalla Francia per studiare il Gruppo Operativo Serinnovation

• 02/07/2021 | Gelsibachicoltura nel Bellunese: le potenzialità di sviluppo della filiera

• 18/06/2021 | Al via un progetto per il rilancio del settore sericolo in Calabria con il CREA di Padova

• 24/05/2021 | Nuove opportunità con la gelsibachicoltura nel Bellunese

• 20/05/2021 | Bachi, Gelsi e Seta: la ricchezza della Biodiversità

• 30/11/2020 | WEBINAR “È pensabile il ritorno della gelsibachicoltura in Romagna?”

• 27/11/2020 | WEBINAR in occasione della Notte Europea dei Ricercatori

• 25/11/2020 | WEBINAR sulla ripartenza della gelsibachicoltura in Italia

• Novembre 2020 | WEBINAR informativi con il CREA di Padova

• 10/10/2020 | Arcevia (AN) – Serinnovation presentato agli agricoltori della Regione Marche

• 10/07/2020 | Cortale (CZ) – CONFERENZA in Calabria con Silvia Cappellozza del CREA di Padova

• 05/03/2020 | Castel Goffredo (MN) – Presentazione Serinnovation (EVENTO RINVIATO)

• 07/11/2019 | Abano Terme (PD) – Conferenza sulla Gelsibachicoltura ad Abano Terme

• 07/11/2019 | Vittorio Veneto (TV) – Via Europea della Seta a Vittorio Veneto: passato, presente e futuro

• 22/10/2019 | Teramo – Il CREA al workshop “Insetti edibili tra scienza e conoscenza”

• 11/10/2019 | Padova – Dalla Polonia per studiare i Gruppi Operativi del PSR Veneto”

• 26-27-28/09/2019 | Padova – Serinnovation al Flormart di Padova

• 27/09/2019 | Veneto Night Padova 2019 – La Notte Europea dei Ricercatori

• 26/09/2019 | Rivalta Scrivia (AL) – AgroInsecta 2019: il baco da seta nel settore alimentare

• 04/07/2019 | Padova – Api e bachi da seta: sensibilissime sentinelle ambientali

• Giugno e Luglio 2019 | Olanda e Portogallo – Il baco da seta protagonista nei convegni scientifici europei (progetto CINCHRON e congresso INSECTA)

• 09/06/2019 | Massanzago (PD), Molino Baglioni – I bachi da seta tornano protagonisti: tutti invitati alla tradizionale “sgaetada”

• 07/06/2019 | Padova – Gelsibachicoltura e Cooperazione Sociale: l’esempio della filiera veneta

• 01/06/2019 | Padova – Sabato 1 giugno a Padova con l’evento AMore e Seta

• 07-08-09/04/2019 | Batumi (Georgia) – Conservazione e rilancio della sericoltura alla conferenza internazionale del BACSA

• 27/02/2019 | Vicenza – Via Europea della Seta a Vicenza: Bachicoltura e Innovazione

• 13/12/2018 | Rovereto (TN) – Le Vie della Seta a Rovereto: Serinnovation come modello di sviluppo

• 10/11/2018 | Dignano (UD) – Serinnovation in Friuli per la 1^ Giornata Regionale sul Baco e la Seta

• 30/09/2018 | Belluno – Gelsibachicoltura in Valbelluna: innovazione e opportunità per l’ambiente

• 28/09/2018 | Veneto Night Padova 2018 – La Notte Europea dei Ricercatori

• 10/06/2018 | Massanzago (PD), Molino Baglioni – I bachi da seta hanno fatto il bozzolo… “xe ora de sgaetare”!

• 30/05/2018 | Agugliaro (PD), Villa Saraceno – I bachi da seta tornano a Villa, Conferenza “Alberi preziosi”

• 18/04/2018 | Padova – Conferenza stampa di presentazione del progetto Serinnovation

• 24/03/2018 | Longarone (BL) – Agrimont, Convegno “Verso il Biodistretto Bellunese delle Dolomiti”

Attività: produzione talee e piantumazione di nuovi gelseti prato.

Obiettivi: automatizzare operazioni colturali e raccolta meccanizzata in campo.

Output: MACCHINA RACCOGLITRICE RAMI automatizzata.

• L’allevamento delle prime età larvali su foglia e su dieta artificiale
  

• L’analisi satellitare dei gelseti per stimare la produttività in bozzoli.
  Studio sull’Imaging di telerilevamento come strumento per supportare la coltivazione del gelso per la produzione della seta, pubblicato sulla rivista internazionale “Remote sensing”.
  > Articolo (ENG)

• L’importanza della rilevazione della produzione di foglie in un gelseto di nuova generazione.
  Studio sulla rilevazione della produzione fogliare nei gelseti, presentato in occasione di “MetroAgriFor” – Workshop internazionale IEEE
  > Articolo (ENG)

• Dalle foglie di gelso una sostanza che riduce il livello di glicemia nel sangue e l’accumulo di sostanze grasse.
  Studio pubblicato sulla rivista internazionale e multidisciplinare “Plants”. Tra gli autori: CREA di Padova.
  > Articolo (ENG)

Attività e obiettivi:

• Meccanizzazione fasi allevamento per produzione bozzoli (incrementale).
• Produzione uova baco da seta (telaini seme-bachi).
• Centralizzazione allevamento prime età larvali.

Output: MACCHINA TAGLIO FOGLIA per prime età larvali, SBOZZOLATRICE/SPELLAIATRICE automatica.

• La produzione del seme bachi dal gelseto biologico alle uova poliibride
  

• L’allevamento delle prime età larvali su foglia e su dieta artificiale
  

• Dal seme bachi all’allevamento
  

• Dai bachi da seta ai bozzoli
  

Attività:

• Organizzazione processi agricoli (confronto tra allevamento tradizionale/manuale e meccanizzato/automatizzato).
• Dimostrazione del rapporto ottimale tra il peso della corteccia serica e la percentuale di seta ottenuta.
• Lavorazione crisalidi per olio e farina (valutazioni per mangimi e integratori).

Obiettivi: verificare la qualità dei prodotti di filiera e dimostrarne i diversi utilizzi, in ottica di economia circolare (miglioramento sostenibilità ambientale e maggiore reddito agricolo).

Output: MACCHINA CERNITA automatica.

• Il primo prototipo automatizzato per la cernita dei bozzoli
  Studio pubblicato sulla rivista internazionale “Sensors” (sezione Smart Agriculture), realizzato da CREA-IT (Roma), CREA-AA (Padova) e Università degli Studi della Tuscia (Viterbo).
  > Articolo (ENG)

• La pressatura meccanica delle larve di Hermetia illucens e di Bombyx mori produce oli con attività antimicrobiche.
  Studio pubblicato su “Animals”. Tra gli autori: CREA-AA di Padova, CREA-IT di Milano, Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie di Padova.
  > Sommario divulgativo e Abstract (ITA)
  > Articolo (ENG)
  > Materiale supplementare (ENG)

• Effetto dell’inclusione di farina di crisalidi di baco da seta nella dieta delle quaglie.
  Studio pubblicato su “Animal”. Tra gli autori: CREA-AA di Padova e Università di Padova (dipartimenti MAPS e DAFNAE).
  > Sintesi dei risultati (ITA)
  > Informazioni e risultati (ENG)

Azioni propedeutiche all’introduzione dell’agricoltura biologica e della tracciabilità di filiera.

• Applicazione disciplinare qualità.
• Applicazione disciplinare gelsibachicoltura biologica.
• Analisi economica fase agricola (tradizionale VS innovativa).
• Certificazioni prodotti di filiera per vari settori di utilizzo.

• Scaffold di fibroina di seta usati come biomateriali per la rigenerazione dei tessuti
  Studio dell’istituto Superiore di Sanità e dell’Università la Sapienza di Roma pubblicato sulla rivista internazionale “Applied Sciences”.
  > Articolo (ENG)

• Allevamento del baco da seta, opportunità e produzioni.
  Articolo pubblicato su “L’Informatore Agrario”. Autori: Samuele Trestini, Silvia Cappellozza, Carlotta Penone, Alessio Saviane.
  > Articolo (ITA)
  

Acquisto attrezzature e piantumazione di un nuovo gelseto TRADIZIONALE (per confronto con gelseto-prato).

Corsi di formazione per aspiranti gelsibachicoltori (teoria e pratica) organizzati da CIPAT Veneto.