Studio sulla rilevazione della produzione fogliare nei gelseti, presentato in occasione di “MetroAgriFor” – Workshop internazionale IEEE.
Nell’ambito delle attività previste dal progetto del GO Serinnovation, in occasione del Workshop internazionale IEEE* sulla metrologia per l’agricoltura e la silvicoltura “MetroAgriFor” che si è svolto a Trento e Bolzano dal 3 al 5 novembre 2021, è stato presentato uno studio condotto dal Dipartimento di Territorio e Sistemi Agro-Forestali (TeSAF) dell’Università di Padova e dal CREA – Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e Analisi dell’Economia Agraria, con il Centro di Ricerca per l’Agricoltura e Ambiente (CREA-AA) Laboratorio di gelsibachicoltura di Padova ed il Centro di Ricerca per l’Ingegneria e le Trasformazioni agroalimentari (CREA-IT).
*L’Institute of Electrical and Electronics Engineers è un’associazione internazionale di scienziati professionisti con l’obiettivo della promozione delle scienze tecnologiche. E’ la più grande organizzazione tecnica professionale al mondo dedicata al progresso della tecnologia a beneficio dell’umanità.
L’importanza della rilevazione della produzione di foglie in un gelseto di nuova generazione
Titolo dello studio: “Studio preliminare per l’applicazione di un ceptometro commerciale per la valutazione dell’Indice di Area Fogliare (LAI) alla stima della produzione fogliare di alberi di gelso a basso vigore vegetativo”.
**Per LAI (Leaf Area Index) si intende l’indice di copertura fogliare, che è il rapporto tra la superficie superiore delle foglie divisa per l’area del terreno coperta dalle piante. Indica quindi la densità di vegetazione presente in un determinato terreno, parametro essenziale per lo studio delle coperture forestali e agrarie. Il LAI viene calcolato tramite i dati rilevati dal ceptometro, uno strumento portatile per la misura le radiazioni fotosinteticamente attive (PAR) emesse dalle chiome delle piante.
ABSTRACT
Negli ultimi decenni, l’interesse dell’utilizzo di strumentazioni che possano caratterizzare le chiome degli alberi è andata crescendo, in particolare in rapporto alla necessità di prevedere il possibile raccolto ottenibile da piante coltivate. Nella sperimentazione in oggetto, si è condotta un’indagine sulla validità dell’utilizzo di un ceptometro commerciale (AccuPAR LP-80) per la misura del LAI (Indice di Area Fogliare) allo scopo di stimare il raccolto fogliare ottenibile da piante di gelso bianco (Morus alba L.): il “focus” del lavoro compiuto ha riguardato la valutazione dell’accuratezza delle misure del LAI, acquisite con il ceptometro, rispetto all’area reale totale delle foglie e al loro peso per ogni pianta. Tale valutazione è stata compiuta sia su piante coltivate in ambiente protetto, sia in pieno campo. I risultati dell’analisi dimostrano un buon grado di accuratezza, che, però, viene influenzato dalla costituzione spaziale della coltura su cui si è compiuta l’indagine.
CONCLUSIONI
Lo scopo di questo lavoro è stato quello di identificare un strumento adatto ad una veloce raccolta di dati in campo, relativi al raccolto di foglia di gelso ottenibile da un appezzamento coltivato con questa pianta. A questo scopo si è testato un ceptometro commerciale. Gli esperimenti proposti hanno provato che questa tecnologia di rilevamento può essere utilmente implementata per investigare le caratteristiche produttive di gelseti a basso vigore vegetativo. Il lavoro di ricerca è stato anche focalizzato sulla definizione delle migliori condizioni di misurazione per la raccolta di dati utili per il calcolo dell’indice LAI nei gelseti. I due esperimenti riportati hanno dimostrato che il migliore “setup” per la misurazione si ottiene quando il ceptometro è posizionato in maniera parallela alla fila, a circa 0,50 m dalla pianta: in questo caso c’è un’alta correlazione fra l’Indice misurato sperimentalmente e l’effettivo raccolto fogliare ottenuto, che statisticamente si riflette in un elevato indice di correlazione (R²=0.822). Fra gli sviluppi futuri della metodologia ci potrebbe essere una raccolta di dati precoce, a inizio stagione, per determinare il raccolto ottenibile fra maggio e giugno, traducibile, pertanto, in un’indicazione numero di telaini di baco da seta allevabili con il gelseto osservato. Alternativamente si potrebbe pensare ad una caratterizzazione spaziale della variabilità delle piante, per identificare zone del gelseto di maggiore e minore sviluppo degli alberi, dovute a caratteristiche intrinseche del terreno, su cui si potrebbe intervenire con apposite lavorazioni o trattamenti di concimazione.
Autori
Domenico Giora (1), Federico Masin (1), Giuditta Marchetti (1), Alberto Assirelli (2), Silvia Cappellozza (3), Alessio Saviane (3), Francesco Marinello (1), Luigi Sartori (1).
(1) Dipartimento di Territorio e Sistemi Agro-Forestali (TeSAF) – Università di Padova
(2) Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e Analisi dell’Economia Agraria, Centro di Ricerca per l’Ingegneria e le Trasformazioni agroalimentari (CREA-IT) – Roma
(3) Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e Analisi dell’Economia Agraria, Centro di Ricerca per l’Agricoltura e Ambiente (CREA-AA), Laboratorio di gelsibachicoltura di Padova
Documentazione in INGLESE:
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Con l’evento “MetroAgriFor” si intende creare un ambiente di discussione attivo e stimolante, dove gli accademici, i ricercatori e gli esperti dell’industria e di processazione di dati per l’Agricoltura, la Silvicoltura e l’Alimentazione possano incontrarsi e condividere i nuovi progressi e risultati della ricerca. L’attenzione viene focalizzata, anche se non in maniera limitante, sulle nuove tecnologie per il monitoraggio ambientale in agricoltura e silvicoltura, monitoraggio della qualità del cibo, della produzione in agricoltura, silvicoltura e industrie alimentari assistita dalla metrologia, dal controllo associato a sensori e altri sistemi di segnalazione per l’agricoltura e la silvicoltura, ai metodi di calibrazione di test elettronici e di misurazione per le applicazioni ambientali ed alimentari.
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