WEBINAR GRATUITO nell’ambito degli eventi organizzati da Frascati Scienza in occasione della Notte Europea dei Ricercatori 2021
Giovedì 23 e mercoledì 29 settembre 2021
ore 18:00 – 19:30
Il CREA Centro di ricerca Agricoltura e Ambiente, sede di Padova, partecipa alla Notte Europea dei Ricercatori e delle Ricercatrici organizzata da Frascati Scienza presentando il webinar “Bacman: il supereroe della seta”.
Il webinar si rivolge ad un pubblico generico e tratterà sia argomenti legati alla tradizionale attività di allevamento del baco da seta sia aspetti tecnologici più moderni utili per lo sviluppo biotecnologico di questa antica attività produttiva.
Si vedrà inoltre come l’attività agricola possa essere rivista in chiave più moderna e possa perfettamente adattarsi a politiche di sviluppo rurale a basso impatto ambientale.
Durante il webinar verrà descritta la filiera produttiva della seta evidenziando come ad aspetti profondamente legati ad una tradizione, che ha radici millenarie, ci siano le potenzialità per ricreare in Italia e più in generale in Europa, una nuova filiera della seta attenta ai paradigmi del New Green Deal e indirizzata alla circolarità con una valorizzazione di tutti i sottoprodotti di questa attività agricola, un tempo diffusissima in Italia. In aggiunta agli aspetti agronomici di coltivazione del gelso e allevamento del baco da seta come attività da reddito, verranno esplorate le applicazioni di frontiera legate alla ricerca biotecnologica e alle applicazioni innovative dei prodotti ottenibili dallo straordinario binomio baco da seta – gelso.
OBIETTIVI
- Rendere noto al grande pubblico l’unicità del patrimonio genetico italiano costituito da 200 razze di baco da seta e 60 varietà di gelso.
- Illustrare l’attività agricola come potenziale reddito integrativo per le aziende agricole.
- Illustrare le molteplici applicazioni tecnologiche e biotecnologiche dei molti sottoprodotti della filiera gelsi-bachicola.
RELATORE
Alessio Saviane – CREA Agricoltura e Ambiente, Laboratorio di gelsibachicoltura di Padova
È possibile seguire questo evento IN DIRETTA sul canale YouTube di Frascati Scienza cliccando qui.
Per questo evento non è necessaria la prenotazione, tuttavia gli ingressi sono contingentati fino al raggiungimento del numero massimo consentito.
Per informazioni: alessio.saviane@crea.gov.it
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La Notte dei Ricercatori è un’iniziativa promossa dalla Commissione Europea fin dal 2005 che coinvolge ogni anno migliaia di ricercatori e istituzioni di ricerca in tutti i paesi europei.
Gli eventi comprendono esperimenti e dimostrazioni scientifiche dal vivo, mostre e visite guidate, conferenze e seminari divulgativi, spettacoli e concerti.
Per saperne di più: http://www.nottedeiricercatori.it/
